Coho losos pečen s povrćem

Coho losos pečen s povrćem, nevjerojatno ukusno jelo vrijedno kraljevskog stola. I vrlo je jednostavno kuhati.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

Odrezak od crvene ribe (coho losos) 2 kom

Mrkva 1 kom

Luk 1 kom

Zeleni grašak (smrznuti) 3 žlice. l.

Kukuruz (smrznuti) 2 žlice l.

Paprika paprika 1 kom

Maslinovo ulje 2 žlice l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Odmrznite ribu, isperite i osušite.

Stavite komad folije. Začinite solju i paprom.

Ribi dodajte narezanu mrkvu, odmrznuti grašak i kukuruz.

Dodajte narezanu papriku i nasjeckani kolutovi luka. Posolite malo odozgo. Prelijte maslinovim uljem.

Prebacite u kalup ili lim za pečenje. Pokrijte folijom odozgo i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva C 30 minuta.

Coho losos pečen s povrćem je spreman. Stavite povrće na posudu, a na njega stavite riblje odreske. Poslužite do stola.

Dobar tek!