Meso u rukavu

Ovaj jednostavan način kuhanja aromatične svinjetine u rukavu pomoći će vam kad dugo vremena nemate vremena za gužvu u kuhinji, ali hitno morate nahraniti goste.

Vrijeme kuhanja 1 sat 10 minuta

Sastojci

Svinjetina (vrat 400-500g) 1 komad

Bugarski papar 2-3 komada

Mljeveni crni papar

Klinčić češnjaka 2-3 kom

Sušeni češnjak ¼ žličice

Zeleni (za ukras)

Sol

Priprema

Meso dobro isperite i osušite.

Natrljajte solju, paprom i suhim češnjakom. Ostavite da djeluje 20-30 minuta.

Isperite papriku i uklonite sjeme. Rezati na kriške.

U vrećicu za pečenje stavite meso, papriku i oguljene češnje češnjaka.

Zavežite i kuhajte u pećnici na 200 stupnjeva C 50-70 minuta.

Gotovo meso malo ohladite i narežite na porcije.

Stavite na pladanj s kriškama papra i ukrasite grančicama peršina.

Dobar tek!