Domaći pljeskavice s pilećim kotletom

Domaći pljeskavice kuhane vlastitim rukama puno su ukusnije i zdravije od kupljenih. Kuhati ih nije nimalo teško, a djeca će biti oduševljena takvim jelom.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileći file 200 g

Luk 1 kom

Punđe 3 kom

Dimljeni sir 3 kom

Listovi salate

Provansalsko bilje 1 tsp

Svježi krastavac 1 kom

Ulje za prženje

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Pileći file i luk provucite kroz mlin za meso.

Dodajte jaje, suho začinsko bilje, sol i papar.

Oblikujte okrugle pljeskavice.

Pržite na biljnom ulju s obje strane dok ne omekša.

Lepinje malo zagrijte i pecite.

Prerežite križno na dva dijela. Operite lišće salate, krastavac narežite na tanke ploške.

Na dno lepinje stavite listove salate.

Položite s kriškama krastavca.

Stavite kotlet i prekrijte kriškom sira.

Dodajte list salate i prekrijte drugim dijelom lepinje. Poslužite do stola.

Dobar tek!