Salata od crvenog kupusa

Ova svijetla i apetitna salata od crvenog kupusa stvorit će proljetno raspoloženje na bilo kojem stolu.

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci

Crveni kupus 150 g

Svježi krastavac 1 kom

Mrkva 1 kom

Luk 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Umak od soje 1 žlica l.

Šećer 1 žličica

Limunov sok 1 tsp

Priprema

Nasjeckajte kupus.

Na trakice dodajte nasjeckani krastavac i naribanu mrkvu.

Dodajte luk, izrezan na pola prstena.

Da se sve pomiješa. Dodajte šećer, soja sos, maslac, limunov sok. Dobro promiješajte i pustite da se kuha 30 minuta.

Dobar tek!