Punjene tikvice "Lodochki"

U sezoni tikvica trebali biste isprobati sve mogućnosti kuhanja ovog povrća kako biste izvukli maksimum iz svježe berbe i kuhanih jela.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Tikvice (srednje veličine) 1-2 kom

Pileći file 200 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Rajčica 1-2 kom

Papar 1 kom

Majoneza 2 žlice l.

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Sol po ukusu

Priprema

Operite tikvice.

Oguliti.

Prerežite uzdužno na polovice. Izvadite sjeme žlicom.

Pileći file narežite na male kockice.

Na tavi popržite sitno nasjeckani luk, ribanu mrkvu i piletinu.

Dodajte papriku i rajčicu narezanu na kockice, dobro promiješajte i začinite solju.

Čamce za tikvice napunite nadjevom i stavite na lim za pečenje.

Na vrhu napravite mrežicu od majoneze.

Pecite u pećnici na 180 stupnjeva C 30 minuta.

Gotove čamce stavite na posudu i ukrasite grančicama zelenila.

Punjena tikvica Lodochki je spremna. Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!