Tepsija s mljevenim mesom i krumpirom u pećnici

Brza, ukusna tepsija s mljevenim mesom i krumpirom u pećnici, ovo je izvrsna opcija za ukusnu večeru za cijelu obitelj.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Krumpir 500 g

Mljeveno meso 300 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Zeleni luk (pero) 1 svežanj

Jaja 3 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Kurkuma 1 žličica

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Ogulite i narežite krumpir na komade, stavite ga u lonac i prelijte hladnom vodom.

Kuhajte dok ne omekša, ispustite vodu.

Prebacite krumpir u posudu. Zgnječite vilicom ili drobite. Dodajte jaja, sol i kurkumu.

Dobro istucite mikserom.

Pržite mljeveno meso na tavi s biljnim uljem, miješajući mljeveno meso na male komade lopaticom.

Dodajte sitno nasjeckani luk i zeleni luk, naribanu mrkvu.

Pržite 2-3 minute. Začinite solju i paprom.

Podmažite oblik biljnim uljem i stavite sloj mesa na dno.

Prelijte pireom od krumpira i dobro zagladite žlicom.

Kuhajte u pećnici 15-20 minuta, na 180 stupnjeva C.

Tepsija s mljevenim mesom i krumpirom u pećnici je spremna. Izrežite na porcije i poslužite.

Dobar tek!