Piletina s bundevom "Okus jeseni"

Piletina s bundevom "Okus jeseni" izvrsna je kombinacija nemasnog mesa s povrćem.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileća prsa 1 kom

Bundeva 200 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Sol po ukusu

Mljevena paprika po ukusu

Peršin (zelje) po ukusu

Priprema

Skinite kožu s pilećih prsa i odvojite file od kostiju. Ogulite luk i mrkvu.

U tavi s biljnim uljem pržite nasjeckanu piletinu u komadima 5-7 minuta.

Dodajte sitno nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kockice i kuhajte 3-5 minuta.

Ogulite buču i narežite na kockice.

Dodajte buču u tavu, začinite solju i paprom po ukusu.

Dodajte malo vode i kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri 10-15 minuta.

Stavite kuhanu piletinu s bundevom na posudu i pospite sitno nasjeckanim peršinom, te poslužite.

Dobar tek!