Kotleti s gljivama i sirom "Svečano raspoloženje"

Dodajte svojim gostima još više prazničnog raspoloženja. Priuštite im ukusne kotlete od t-kosti s gljivama i korom sira.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Svinjetina na kosti 3 kom

Smrznute gljive (ili gljive) 200 g

Sir 100 g

Luk 1 kom

Biljno ulje 3 žlice. l.

Majoneza 1 žlica l.

Zelje (za ukras) po ukusu

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Isperite meso, osušite ga.

Dobro istucite pečenicu. Začinite solju i paprom.

Pržite u tavi s biljnim uljem.

Gljive odmrznite, ocijedite tekućinu.

Pržite gljive s sitno nasjeckanim lukom na biljnom ulju 10 minuta, na umjerenoj vatri. Sol.

Prženo meso stavite u posudu za pečenje.

Odozgo malo podmažite majonezom i rasporedite gljive i luk.

Pospite ribanim sirom i pecite u pećnici na 180 stupnjeva C, 15-20 minuta.

Gotove kotlete stavite na posudu s lišćem salate i ukrasite po želji.

Naše svečano raspoloženje kotleti od gljiva i sira su spremni. Poslužite odmah.

Dobar tek! Sretna Nova godina!