Ružičasti losos u pećnici

Mirisni ružičasti losos pečen u pećnici s provansalskim biljem i povrćem, ukusno jelo za ručak ili večeru.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Ružičasti losos (600-700gr) 1 komad

Luk 1 kom

Paprika paprika 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Provansalsko bilje 1/2 žličice

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Ribu odmrznite, ogulite i dobro isperite.

Narežite ribu na porcije. Glava i rep mogu se koristiti za pripremu riblje juhe.

Posolite ružičasti losos, popaprite i začinite začinskim biljem.

Komade ribe složite u kalup prekriven pergamentom.

Prelijte lukom i paprikom paprikom narezanim na kockice.

Pospite biljnim uljem na vrh.

Pecite ružičasti losos s povrćem u pećnici na 180 stupnjeva C 25-30 minuta.

Ružičasti losos spreman je u pećnici. Stavite pladanj i poslužite.

Dobar tek!