Salata od kaleidoskopa

Za pripremu salate Kaleidoskop neće vam trebati puno vremena, ali oduševit će vas svojim okusom na novogodišnjem stolu. Iznenadite svoje goste zanimljivom prezentacijom.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileća jetra 200 g

Zeleni grašak u konzervi 200 g

Kukuruz u konzervi 200 g

Korejska mrkva 200 g

Kiseli krastavac 3 kom

Krumpir 3 kom

Ulje za prženje po ukusu

Priprema

Ogulite krumpir.

Krumpir narežite na trakice.

Pržite na tavi s biljnim uljem dok ne porumeni.

Kuhajte pileću jetru dok ne omekša i ohladite u juhi.

Narežite jetru na kockice i stavite u dva dijela na veliki pladanj.

Dodajte dva sektora graška iz konzerve.

Dodajte dvije kriške narezanih kiselih krastavaca.

Dodajte dva sektora kukuruza i dvije mrkve.

U sredinu salate dodajte krumpir.

Dodajte Mayo.

Ukrasite zelenim lukom.

Promiješajte salatu na svečanom stolu u nazočnosti gostiju.

Dobar tek! Sretna Nova godina!