Posna juha od graška

Ukusna i lagana posna juha od graška za vaš jelovnik.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Voda 2 l

Splitski grašak 100 g

Mrkva 1 kom

Luk 1 kom

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Sol 1/2 žličice

Mljeveni crni papar po ukusu

Priprema

Isperite grašak i namačite par sati.

Kuhajte grašak dok ne omekša.

Ogulite luk i mrkvu. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte.

Pržite povrće na tavi s biljnim uljem 1-2 minute.

U lonac s graškom dodajte vodu i prekuhano povrće. Dodajte sol i papar po ukusu. Kuhajte na umjerenoj vatri 10 minuta.

Dobro izbušite miješalicom.

Zagrijte juhu na vatri.

Pripremljenu juhu ulijte u zdjelice.

Posna juha od pika od graška je gotova. Po želji dodajte začinsko bilje i krutone. Poslužite uz vitki stol.

Dobar tek!