Pečeni bakalar s dresingom od rajčice

Pečeni bakalar s dresingom od rajčice, jednostavno je napraviti funky večeru.

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci

File bakalara 200 g

Rajčica 2 kom

Kopar (zelje) 2-3 grane.

Peršin (zelje) 2-3 grane.

Maslinovo ulje 2 žlice l.

Češanj češnjaka 1 kom

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Operite i osušite file bakalara.

Prelijte limunovim sokom.

Stavite na lim za pečenje s folijom. Začinite solju i paprom.

Pospite maslinovim uljem i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva C 15 minuta.

Za preljev, rajčicu sitno nasjeckajte, češnjak provucite kroz prešu, biljke sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve u posudi, sol i papar. Začinite maslinovim uljem.

Pečeni bakalar s dresingom od rajčice je spreman. Stavite ribu na jelo sa zelenom salatom i prelijte preljevom od rajčice s biljem. Poslužite do stola.

Dobar tek!