Salata od povrća od pekinškog kupusa

Svježa, sočna salata od povrća od kineskog kupusa zadržat će struk i dodati antioksidanse. Kuhanje traje nekoliko minuta.

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci

Pekinški kupus (mali) 1/2 kom

Svježi krastavac 1 kom

Paprika paprika 1 kom

Maslinovo ulje 3 žlice l.

Zeleni luk po ukusu

Limunov sok po ukusu

Sol po ukusu

Priprema

Sjeme paprike, uklonite grube segmente s glavice kupusa.

Papar i krastavac narežite na velike kriške u posudu.

Dodajte nasjeckani kineski kupus.

Za preljev pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok.

Salatu posolite i začinite. Dodajte sitno nasjeckani zeleni luk i promiješajte.

Složite na tanjure.

Poslužite do stola.

Dobar tek!