Prženi maslac s krumpirom u tavi

Ukusne vrganje najlakše je kuhati s krumpirom na tavi.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Maslac 300 g

Krumpir 3-4 kom

Biljno ulje 30 ml

Luk 1 kom

Sol

Priprema

Sortirajte 300 grama maslaca, izbacite crve i uklonite šumske ostatke.

Uklonite masnu koru s kapa gljiva.

Isperite ulje vrlo brzo pod mlazom vode kako ne bi omekšale i upile vodu te se osušile.

Ogulite luk i nasjeckajte sitno, gljive narežite na kriške.

Zagrijte 30 ml biljnog ulja u tavi i pržite luk 1-2 minute.

U tavu dodajte maslac. Kuhajte na umjerenoj vatri 20 minuta uz povremeno miješanje.

Ogulite i narežite na kockice 3-4 krumpira.

Dodajte krumpir gljivama u tavi.

Pržite gljive i krumpir 15-20 minuta na umjerenoj vatri, začinite solju po ukusu i promiješajte.

Prženi maslaci s krumpirom na tavi su spremni, možete poslužiti.

Dobar tek!