Goveđa salata "Snowball"

Salata "Snowball" s govedinom, lukom i kiselim krastavcima posebno će se svidjeti vašim muškarcima.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Govedina 300 g

Zeleni grašak u konzervi 100 g

Sir 100 g

Jaja 2 kom

Kiseli krastavci 2 kom

Glava crvenog luka 1 kom

Majoneza 2 žlice l.

Peršin (zelje) po ukusu

Sol po ukusu

Priprema

Kuhajte govedinu dok ne omekša, 1-1, 5 sati na umjerenoj vatri.

Meso izrežite na trakice u posudi i dodajte grašak iz konzerve.

Dodajte kuhana jaja i naribani sir.

Na trakice dodajte nasjeckane ukiseljene krastavce i majonezu.

Umiješajte salatu i dodajte nasjeckani crveni luk na pola prstena.

Prije posluživanja salatu ponovno promiješajte. Stavite u posudu za salatu i ukrasite sitno nasjeckanim peršinom.

Salata od govedine "Snowball" je gotova. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!