Kiflice od krastavaca s nadjevom

Punjene rolice od krastavaca izvrsno su predjelo koje je lako napraviti za svaku prigodu.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Cherry rajčica 5-7 kom

Kisele zelene masline 10 kom

Paprika paprika 1/2 kom

Limunov sok 1 tsp

Sušene rajčice 2-3 kom

Feta sir 100 g

Svježi krastavac 1 kom

Listovi salate za ukras

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Čačkalice

Priprema

Nasjeckajte sitno masline, papriku, 3 cherry rajčice i malo popržite sa soli, paprom i limunovim sokom.

Ostavite da se ohladi prebacivanjem u posudu.

U posudu dodajte feta sir i dobro promiješajte.

Krastavac izrežite na tanke ploške oštrim nožem ili gulilicom za povrće.

Preostale cherry rajčice prerežite na pola. Zatim umotamo nadjev u svaki tanjur krastavca, popravimo ga čačkalicom i nanizamo polovicu rajčice.

Stavite jelo na lišće salate i poslužite.

Dobar tek!