Vegetarijanski sendvič

Izrežite patlidžan u plastiku i pržite na biljnom ulju.

Dodajte nasjeckanu rajčicu. Na kraju posolite i popaprite, dodajte češnjak i začinsko bilje.

Punđe prepolovite ne u potpunosti i uklonite im mekanu sredinu.

Stavite naše povrće unutra. Zatvorite i pecite na roštilju u suhoj zagrijanoj tavi s obje strane dok ne postane prhka, pritiskajući rukom na početku.

Jedite vruće.

Dobar tek!