Tikvice s domaćim sirom i gljivama

Tikvice operite, osušite, narežite na kriške, malo posolite i ostavite da odstoje 20 minuta. Ocijedite sok.

Pržite s obje strane na biljnom ulju.

Pržite gljive 5-7 minuta i pustite da se ohlade.

Pomiješajte sir, gljive, sitno nasjeckano bilje u posudi.

Dobro izmiješajte. Stavite sirnu masu s gljivama na posudu i prekrijte kriškama prženih tikvica. Ukrasite biljem i zdrobite hladno.