Novogodišnja salata "Nježnost"

Ova nježna slojevita novogodišnja salata s rakovim štapićima svojim izgledom podsjeća na snježni nanos. Izvrstan izbor za svečani stol.

Vrijeme kuhanja 25 minuta

Sastojci

Rakovi štapići 100 g

Tvrdi sir 100 g

Jaja 4 kom

Mrkva 2 kom

Majoneza 4 žlice l.

Peršin (bilje) za ukras

Svježi krastavac za ukras 1/4 kom

Priprema

Sitno nasjeckajte štapiće od rakova.

Stavite štapiće rakova na posudu u jednom sloju i dobro premažite majonezom.

Stavite drugi sloj ribanog sira i podmažite majonezom.

Stavite kuhati ribanu mrkvu u treći sloj i podmažite majonezom.

Prekrijte četvrtim slojem ribanim kuhanim bjelanjkom i premažite majonezom.

Pospite salatu naribanim kuhanim žumanjcima, a ukrasite biljem, kriškama svježeg krastavca.

Ohladite u hladnjaku 2-3 sata i poslužite.

Sretna Nova godina!