Kremasta juha od tikvica

Pirjajte luk na biljnom ulju.

Dodajte oguljene tikvice sitno narezane na kockice.

Zatim dodajte oguljeni i sitno narezan krumpir.

Ugasi malo. Dodajte juhu. Dodajte provansalsko bilje, sol i papar po ukusu. I kuhajte dok krumpir ne bude spreman.

Umiješajte sve u pire krumpir miješalicom.

Prilikom posluživanja prelijte vrhnjem i ukrasite grančicom peršina.

Dobar tek!