Palačinke sa svježim sirom i grožđicama

Ukusne i nježne palačinke sa svježim sirom i grožđicama. Mmm ... Ukusno za zabavu na maslenicu!

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Mlijeko 500 ml

Svježi sir 200 g

Brašno 150 g

Grožđice (bez koštica) 50 g

Šećer 2 žlice. l.

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Maslac 20 g

Šećer u prahu 1 tsp

Sol 1/4 žličice

Priprema

Ulijte mlijeko u posudu. Dodajte 2 jaja.

Dodajte prosijano brašno i sol.

Dodajte ulje.

Tijesto dobro umutiti.

Na tavi ispecite tanke palačinke s obje strane.

Slažite palačinke.

Skutu zgnječite vilicom.

Dodajte jaje i šećer.

Namočite grožđice u kipućoj vodi i osušite.

Dodajte grožđice u skutu.

Dobro izmiješajte nadjev.

Stavite dio nadjeva na palačinku i zamotajte u kovertu.

Nadjenite sve palačinke.

Zagrijte maslac na tavi.

Pržite palačinke s obje strane.

Naše ukusne palačinke sa svježim sirom i grožđicama su spremne. Prije posluživanja pospite šećerom.

Dobar tek!