Salata "Adventure" od lignji i rakova

Ova sočna i aromatična salata sa štapićima liganja i rakova donijet će novu kulinarsku avanturu. Savršeno za najljepši odmor.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Lignje 3 kom

Rakovi štapići 100 g

Kukuruz u konzervi 100 g

Riža 50 g

Jaja 2 kom

Mrkva 1 kom

Majoneza 2 žlice l.

Sol po ukusu

Priprema

Odmrznite lignje.

Zakuhajte vodu, dodajte lignje i kuhajte 1-2 minute.

Ohladite lignje.

Lignje u zdjeli izrežite na pola prstena.

Dodajte konzervirani kukuruz. Ispustite tekućinu iz nje unaprijed.

Kuhajte rižu dok ne omekša, isperite i bacite na sito.

Kuhajte jaja i mrkvu dok ne omekšaju, ohladite i ogulite.

U posudu s lignjama dodajte nasjeckane štapiće od rakova, nasjeckana jaja, mrkvu i kuhanu rižu.

Začinite majonezom i solju po ukusu.

Stavite u posudu za salatu.

Salata "Adventure" sa štapićima od lignji i rakova je spremna. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!