Ella salata od piletine i rajčice

Sočna proljetna salata s piletinom, sirom i povrćem za sofisticirane ljude.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileći file 2 kom

Paprika paprika 1 kom

Cherry rajčica 5-6 kom

Krutoni 30 g

Sir parmezan 20 g

Biljno ulje 6 žlica. l.

Mljevena crvena paprika po ukusu

Peršin (zelje) 1 svežanj

Sol po ukusu

Priprema

Isperite i osušite pileći file.

Začinite solju i crvenom paprikom.

Stavite u zagrijanu tavu s 3-4 žlice biljnog ulja.

Pržite pileći file s obje strane 7-10 minuta dok se ne skuha.

Rajčice cherry izrežite na polovice, komade paprike u posudi.

U posudu s povrćem dodajte nasjeckanu piletinu, krutone, sitno nasjeckano zelje i tanke kriške sira. Promiješajte, začinite s preostalim biljnim uljem.

Ella salata od piletine i rajčice je spremna. Stavite pladanj i poslužite.

Dobar tek!