Polar Express salata

Salata "Polar Express", brza, ukusna i jednostavna za pripremu međuobročna salata s piletinom i gljivama za vaš svečani stol.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Dimljeni pileći file 200 g

Kukuruz u konzervi 100 g

Korejska mrkva 100 g

Šampinjoni 3 kom

Majoneza 4 žlice l.

Biljno ulje 2 žlice. l.

Jaje 1 kom

Sol po ukusu

Priprema

Ogulite 3-4 srednje šampinjone.

Izrežite na kocke i pržite na 2 žlice biljnog ulja 3-4 minute.

Gljive posolite po ukusu.

Narežite 200 g dimljenog pilećeg fileta na kockice u posudi, dodajte 100 g konzerviranog kukuruza.

Ulupajte 1 jaje u posudu s 2 žlice majoneze.

Pecite 2-3 palačinke u tavi podmazanoj biljnim uljem.

U zdjelu salate dodajte ohlađene pržene gljive i 100 g korejske mrkve.

Dodajte nasjeckane palačinke i 2 žlice majoneze.

Promiješajte i stavite u posudu za salatu.

Polar Express salata je gotova. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!