Salata Calla

Sastojci

Pileći file 200 g

Šampinjoni (smrznuti od kriški) 200 g

Baltički sir 100 g

Konzervirani ananas 100 g

Jaja 3 kom

Kopar 1 svežanj

Provansalska majoneza 3-4 žlice l.

Baltički sir 3 kom

Zeleni luk (pero) (za ukras)

Sol po ukusu

Kuhajte pileći file i jaja, ohladite.

Pržite gljive na biljnom ulju dok ne omekšaju i ohlade.

Na jelo stavite sitno sjeckani pileći file. Na to stavite sloj prženih gljiva i dodajte malo soli.

Stavite sloj ribanog sira i premažite majonezom.

Dodajte sloj kockica ananasa. Podmažite majonezom.

Sloj naribanih jaja pospite sitno sjeckanim koprom. Položite cvijeće od plastike sira, napravite središta kuhane mrkve i ukrasite perjem luka.

Salata Calla je spremna. Pustite da se salata ulije i poslužite.

Dobar tek!