Recept za šarlotu od svježeg sira s jabukama u pećnici

Domaći kolači uvijek su traženi za stolom. Nudimo kuhati uobičajenu šarlotu od jabuka s okusom skute. Postoji mnogo opcija i metoda, ali ovaj ukusni recept za šarlotu pravi je spas za zaposlene domaćice. Iznenadit ćete se ugodno, takvi domaći kolači odmah se pripremaju od jednostavnih proizvoda koji su vam uvijek pri ruci, a rezultat uvijek ugodan.

Za šarlotu najbolje odgovaraju masni svježi sir od 9% i domaća jaja. Količina šećera u receptu može se smanjiti ili zamijeniti medom. Pri odabiru jabuka dajte prednost slatkim i kiselim sortama s gustom pulpom i tankom kožom.

Pripremite svu potrebnu hranu. Vrlo je važno da sva hrana prije kuhanja mora biti sobne temperature.

U duboku posudu stavite svježi sir, šećer, jaja. Dodajte sol i ekstrakt vanilije. Istucite smjesu mikserom dok ne postane glatka i šećer se otopi.

Dodajte prašak za pecivo i prosijano pšenično brašno.

Zamijesite tijesto nešto gušće od palačinki. Iz žlice bi se trebao ocijediti debelom trakom.

Izrežite jednu jabuku na male kockice, dodajte tijestu.

Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i rasporedite tijesto.

Izrežite drugu jabuku na tanke kriške, stavite u obliku cvijeta na vrh tijesta.

Pecite u pećnici od 200 stupnjeva dok ne porumeni i suho ražnji oko 40 minuta.

Gotovu šarlotu premjestite na tanjur za serviranje, ohladite, po želji pospite šećerom u prahu.

Domaća šarlota od jabuka sa svježim sirom izvrsno se slaže s vrućim zelenim čajem ili kavom. Pecivo je slatkog i izraženog okusa, bogate arome jabuke i laganog okusa sirnice. Ova šarlota može se koristiti kao jednostavan način hranjenja djeteta svježim sirom.