Kuhani prženi krumpir

Mladi krumpir sezonski je proizvod neprocjenjive vrijednosti, a okus mu je puno bolji od okusa kasnije berbe. Dovoljno je kuhati, ispeći ili pržiti na maslacu - već je ukusno. A kao primjer brzog ručka nudimo recept za kuhani rani krumpir s apetitnom zlatno smeđom koricom čija je priprema što jednostavnija.

Naravno, prženje ranog krumpira kontroverzna je opcija, ali nemojte se žuriti s prepirkama dok ga ne isprobate. Ako volite salatu od krumpira u ulju, tada ćete shvatiti o čemu se radi. Svatko tko je već probao ovako nešto zna koliko je to ukusno i neopisivo ugodno.

Prženi mladi krumpir u tavi

Krumpir temeljito isperite, ogulite korice četkom i kuhajte s lovorovim lišćem u slanoj vodi dok ne kuha.

Ocijedite i ohladite. Zatim male gomolje izrežite na 2 dijela, ako su veći, a zatim podijelite na 3 ili više dijelova.

U velikoj tavi otopite narezani maslac i umjereno zagrijte.

Kuhani krumpir stavite u tavu, začinite solju i paprom po ukusu i pržite sa svih strana na jakoj vatri.

Čim krumpir dobije zlatno smeđu boju, premjestite na dijeljene tanjure, a odozgo pospite ribanim feta sirom i nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Ako tražite neobičan recept ili ne znate kako kuhati ukusni krumpir, svakako isprobajte ovaj, zasigurno će vam se svidjeti.

Prženi mladi krumpir

Nikad nema previše dobrog. Ako vam se svidio recept, tada će vas zanimati i sljedeći. Ovdje je također sve jednostavno, samo je korjenasto povrće manje i prži se cijelo na tavi.