"Zimska" salata s pomfritom

Zimska salata je svečana salata s napola dimljenom kobasicom, kiselim krastavcima, konzerviranim graškom i pomfritom.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Polu dimljena kobasica 200 g

Zeleni grašak u konzervi 100 g

Jaja 3 kom

Kiseli krastavci 2 kom

Krumpir 2-3 kom

Biljno ulje (za prženje)

Majoneza 2 žlice l.

Priprema

Narežite 200 grama svoje omiljene polu dimljene kobasice na kockice, skuhajte 3 jaja, ohladite i ogulite.

U zdjeli pomiješajte kobasicu narezanu na kockice i jaja.

Ogulite 2-3 krumpira.

Izrežite na trake i pržite u dijelovima na tavi s biljnim uljem dok ne porumene 3-4 minute.

Stavite pripremljeni krumpir na salvete uklanjajući višak ulja.

Narežite na kockice 2 ukiseljena krastavca u posudi.

Dodajte 100 grama graška iz konzerve i prženi krumpir.

Začinite s 2 žlice majoneze i promiješajte.

"Zimska" salata s pomfritom je spremna. Stavite jelo i salatu odmah poslužite za stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!