Salata "Haring na bundi"

Niti jedna Nova godina ni u jednoj obitelji nije potpuna bez „haringe ispod bunde“, ali ako želite iznenaditi goste, pripremite salatu prema ovom receptu. Izvorno, prikladno posluživanje i svima omiljeni ukus učinit će od haringe na buti vrhunac vašeg stola.

Vrijeme kuhanja 45 minuta

Sastojci

Lagano slana haringa 200 g

Jaja 4-5 kom

Cikla 2 kom

Mrkva 2 kom

Provansalska majoneza 4-5 žlica l.

Listovi salate (za ukras)

Sol po ukusu

Priprema

Podmažite kalupe s malo biljnog ulja.

Sjeckane riblje filete stavite u male kockice na dno kalupa.

Stavite sloj naribane kuhane repe i premažite majonezom.

Dodajte sloj naribanih kuhanih jaja i majoneze.

U zadnji sloj stavite naribanu kuhanu mrkvu. Podmažite majonezom. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 4 sata.

Salatu iz kalupa stavite na tanjure s lišćem salate i ukrasite s pola jaja i začinskim biljem.

Salata "Haring na bundi" je spremna. Može se poslužiti za novogodišnji stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!