Salata od povrća s mesom

Ova izvanredna salata od povrća s mesom zasigurno će biti popularna na vašem stolu, posebno među jačim spolom.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Svježi krastavac 1 kom

Paprika paprika 1 kom

Cherry rajčica 10 kom

Svinjska pulpa (nemasna) 200 g

Slani sir 100 g

Crne masline u konzervi 100 g

Kopar 1 svežanj

Maslinovo ulje 2 žlice l.

Priprema

Krastavac i papar narežite na kockice, rajčicu narežite na polovice.

Stavite povrće u posudu.

Meso prelijte hladnom vodom i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.

U posudu dodajte sir narezan na kockice, prepolovljene masline i sitno nasjeckani kopar. Meso ohladite i narežite na kockice. Dodajte u zdjelu

Začinite salatu maslinovim uljem i dobro promiješajte. Stavite pladanj i poslužite.

Dobar tek!