Salata od jetre bakalara s krutonima

Sastojci

Jetra bakalara 1 zabrana.

Tvrdo kuhana pileća jaja 2 kom

Kukuruz u konzervi 1 zabrana.

Majoneza 2 žlice l.

Kriška bijelog kruha 3 kom

Zeleni luk po ukusu

Listovi salate za ukras

Sušeni origano

Sol po ukusu

Izrežite bijeli kruh na velike kocke, pomiješajte s biljnim uljem, solju i origanom i pošaljite u pećnicu na 200 C dok krutoni ne porumene.

Ocijedite ulje iz jetre bakalara, zgnječite vilicom. U krutone dodajte nasjeckana jaja, konzervirani kukuruz, jetru bakalara i majonezu.

Sve nježno promiješajte, stavite u prsten za posluživanje na listove salate. Ukrasite sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Dobar tek!