Ukusan doručak: krumpir s povrćem i kajganom

Dan postaje svijetao, vedar i plodan samo uz ukusan i izdašan doručak. Kajgana s pirjanim krumpirom prekrasno je jelo nakon kojeg će vas osjećaj gladi dugo ostavljati, a sreća će vas pratiti tijekom cijelog radnog dana. Napokon, uspjeh dana leži u raspoloženju, čije prisustvo pruža hranjiv doručak.

Recept za krumpir s povrćem i kajganom

Pripremite krumpir, papriku, jaja, zelje i ostale sastojke prema popisu namirnica.

U tavi zagrijte 2-3 žlice biljnog ulja. Krumpir narežite na male kockice i pržite 5 minuta na umjerenoj vatri. U tom procesu uz neprestano miješanje posolite i popaprite po ukusu.

U međuvremenu pripremite ostatak hrane: papriku, luk narežite na male kockice i dodajte u tavu.

Umiješajte nasjeckano povrće i nastavite pržiti 2 minute. Zatvorite poklopac i nastavite kuhati na laganoj vatri dok se ne kuha.

Dok se povrće dinsta, potrebno je kuhati pečena jaja:

A pečena jaja kuhati ćemo u pećnici na poseban način. Za to, poseban oblik, to može biti cupcake, podmazati maslacem i u njih ugurati jaja.

Posolite i stavite u zagrijanu pećnicu. Kuhajte oko 10-15, ovisno o vašoj želji.

Čim se jaja stegnu, izvadite ih iz pećnice i pustite da se malo ohlade. U međuvremenu nasjeckajte zelje, kombinirajte s dinstanim povrćem, temeljito promiješajte cijeli sadržaj posude i rasporedite na zaseban tanjur za posluživanje. Na to stavite pečena jaja i poslužite.

Na taj su način jaja nevjerojatno ukusna, pomalo podsjećaju na poširana jaja, koja mnogi vole. A dinstano povrće samo mami mirisom i nježnošću.

Zdrav i izdašan doručak za vas!