Savršena torta za Valentinovo

Netko se na takav dan može snaći s jednom bocom vina ili skupim šampanjcem, dok se netko priprema skrupulozno i ​​na poseban način. Upravo je za takve domaćice koje vole svoju polovicu posvećen ovaj romantični recept za savršeno pecivo koji nudimo za pripremu za Valentinovo

Romantični recept za tortu sa srcem

1. Prvi korak je priprema tijesta za kolače: Umiješajte vaniliju u prahu i šećer. Zatim dodajte čašu kiselog vrhnja i malo više od pola čaše kondenziranog mlijeka i promiješajte.

2. Dodajte 3 žlice kakaa u prahu, 2 žličice praška za pecivo i oko 200-250 grama prosijanog brašna. Miješajte dok ne postane glatko

3. Stavite točno pola tijesta u silikonski kalup promjera 25 cm i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva ne duže od 25 minuta. Učinite isto s ostatkom smjese. U međuvremenu su kolači pečeni, marelice možete narezati na male kockice.

4. Zatim trebate pripremiti kremu za torte: za to umutite vrhnje sa šećerom dok se krema zamjetno ne zgusne. Dodajte sir i 2-3 žlice. Ostavite žlice sira za ukras, rasporedite nasjeckane marelice i lagano promiješajte sve polaganim pokretima.

5. Kad su kolači spremni, izvadite ih iz pećnice, oslobodite ih mirisa, pustite da se malo ohlade i prerežite svaku tortu na pola, što rezultira s četiri torte. Zasebno, prvo na prvu koru i namočite s 3-4 žlice kompota od marelica. Zatim dodajte trećinu kreme i zagladite. Sve to ponovite s ostatkom kolača, osim zadnjeg, koji bi jednostavno trebao biti primijenjen.

6. Bočne dijelove deserta namažite kremom i pospite laticama badema. Na vrh torte stavite nasjeckane jagode i špricom ukrasite Mascarponeom

Tortu možete sigurno ukrasiti po svom ukusu i pobrinite se da kolači ostanu da se namaču 5-8 sati u hladnjaku, tada će romantični desert ispasti ugodno nježan