"Svečana" salata od riže

Izvorna i jednostavna za pripremu svečana lisnata salata s rižom zasigurno će se svidjeti vašim gostima.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Rakovi štapići 200 g

Jaja 5 kom

Svježi krastavac 1 kom

Majoneza 4 žlice l.

Zeleni luk za ukras

Priprema

Skuhajte 5-6 jaja, ohladite i ogulite.

Ulijte 400 ml vode i kuhajte 12-15 minuta dok se ne skuha.

Stavite prsten za posluživanje na posudu, a polovicu riže stavite u donji sloj.

Premažite s 2 žlice majoneze i začinite solju po ukusu.

Sitno nasjeckajte 200 g štapića od rakova i stavite polovicu na sloj riže.

Pola naribanih jaja dodajte u sloju na štapiće rakova.

Premažite s 2 žlice majoneze.

Narežite svježi krastavac na kockice i rasporedite.

Podmažite majonezom i solju po ukusu.

Dodajte drugu polovicu nasjeckanih štapića od rakova, premažite s 2 žlice majoneze.

Prelijte ribanim kuhanim jajima i premažite majonezom.

Ukrasite zelenim lukom i stavite u hladnjak na 1 sat.

Uklonite prsten za posluživanje.

"Svečana" salata od riže je spremna. Može se poslužiti do stola.

Riža iz "Aleike" ima svilenkastu teksturu, bogatu korisnim mikroelementima i praktički ne sadrži masti. Riža okruglog zrna sadrži puno škroba, zbog čega se brže kuha i poprima nježnu konzistenciju.

Dobar tek! Sretna Nova godina!