Salata od mrkve s jabukama i sjemenkama

Salata od mrkve s jabukama i sjemenkama, vrlo zdrava salata, jednostavna i brza za pripremu.

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Sastojci

Mrkva 3 kom

Jabuka 2 kom

Limun 1/2 kom

Sjemenke suncokreta (oguljene) 1/3 hrpe.

Kiselo vrhnje 10% masti. 100 g

Šećer po ukusu

Sol po ukusu

Priprema

Naribajte mrkvu na srednje ribežu. Jabuke također također naribati na srednje ribežu da ne pocrne, dobro ih poprskati limunovim sokom i iscijediti. Pomiješajte s mrkvom, dodajte sjemenke, dodajte šećer, sol. Začinite kiselim vrhnjem i promiješajte. Salata spremna.

Dobar tek!