Salata s rakovim štapićima, maslinama i krutonima

Baget izrežite na kriške, a zatim na sitne komadiće. Stavite na lim za pečenje i lagano prelijte maslinovim uljem. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 2-3 minute.

U posudi pomiješajte masline i štapiće rakova nasjeckanih na kockice.

Dodajte nasjeckana jaja, kukuruz.

Dodajte rižu prethodno kuhanu dok ne omekša i začinite majonezom.

Dobro promiješajte i stavite u veliku posudu za posluživanje. Ruke uberite listove salate i dodajte u salatu s krutonima.

Prije posluživanja lagano promiješajte, rasporedite po tanjurima i poslužite.

Dobar tek!