Salata od jetre sa sirom Aurora

Salata s jetrom i sirom "Aurora" bit će izvrstan dodatak uskrsnom stolu.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Pileća jetra 200 g

Baltički sir 50 g

Jaja 2 kom

Kopar 1 svežanj

Provansalska majoneza 2-3 žlice l.

Zeleni luk (pero) 1 svežanj

Listovi salate

Sol po ukusu

Priprema

Isperite jetru i stavite u lonac. Pokriti hladnom vodom i kuhati dok ne omekša.

Ohladite jetru u juhi.

Naribajte jetru u posudu.

Dodajte naribana kuhana jaja i sir.

Dodajte sitno nasjeckani kopar i majonezu. Sol po ukusu.

Salatu dobro promiješajte i stavite na pladanj pomoću prstena za posluživanje.

Ukrasite zelenim lukom.

Salata s jetrom i sirom Aurora je gotova. Može se poslužiti uz svečani stol.

Dobar tek!