Salata "Novogodišnji sati"

Novogodišnji puff i ukusna salata za novogodišnje sate za vaš novogodišnji stol.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Pileći file 200 g

Svježi šampinjoni 200 g

Sir 100 g

Krumpir 3 kom

Jaja prepelice 6 kom

Mrkva 1-2 kom

Luk 1 kom

Majoneza 3-4 žlice l.

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sol po ukusu

Priprema

Prokuhajte pileći file i ohladite.

Sitno nasjeckajte gljive i luk i pržite na biljnom ulju.

Kuhajte krumpir i mrkvu, ohladite i ogulite.

Rubove posude prekrijte pergamentom.

Položite sloj ribanog krumpira, malo posolite i premažite majonezom.

Sloj prženih gljiva s lukom.

Sloj naribane mrkve premažite majonezom.

Sloj sitno sjeckanog pilećeg fileta premažite majonezom.

Sloj ribanog sira.

Prepeličja jaja skuhajte, ohladite i ogulite.

Salatu ukrasite prepolovljenim jajima.

Napravite brojčanik od kuhane mrkve.

Rubove ukrasite zelenilom, uklonite pergament.

Salata za novogodišnje sate je spremna. Pustite da se salata skuha i poslužite za novogodišnji stol.

Dobar tek! Sretna Nova godina!