Salata od povrća "korizmena" s uljem

Brza posna salata od povrća s biljnim uljem za vaš vitki stol.

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Sastojci

Svježi krastavac 2-3 kom

Paprika paprika 1 kom

Masline (bez koštica) 10-12 kom

Crveni luk 1 kom

Biljno ulje 2-3 žlice. l.

Kopar (zelje) 1 svežanj

Sol po ukusu

Priprema

Isperite povrće, ogulite luk.

Krastavce i papriku narežite na kriške u posudu. Luk narežite na pola prstena.

Dodajte nasjeckane masline bez koštica i sitno nasjeckani kopar.

Začinite salatu biljnim uljem, pomiješajte i posolite po ukusu. Prebacite u posudu za salatu.

Salata od povrća "korizmena" s maslacem je spremna. Može se poslužiti uz mršav stol.

Dobar tek!