Krf salata od piletine i krastavaca

Ukusna salata s piletinom i krastavcem odjevena u jogurt. Isprobajte, ova salata će vam se sigurno svidjeti.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Pileći file 2 kom

Svježi krastavac 1 kom

Sir parmezan 20 g

Maslinovo ulje 2-3 žlice. l.

Adjika 1 žlica. l.

Zeleni luk (pero) 1 svežanj

Jogurt 2 žlice l.

Sjeme sezama 1 žlica l.

Sol po ukusu

Priprema

Isperite i osušite pileći file.

U zdjeli pomiješajte jednu žlicu maslinovog ulja i jednu žlicu adjike.

Pileći file dobro posolite i premažite smjesom maslinovog ulja i adjike.

Pokrijte fil prozirnom folijom i ostavite 10-15 minuta.

Zagrijte tavu i pržite s obje strane dok ne porumeni. Na laganoj vatri, ispod poklopca, donesite pileći file dok se ne kuha 5-7 minuta.

Sjeme sezama popržite na suhoj tavi.

U posudu nasjeckajte svježi krastavac i zeleni luk.

U zdjelu krastavaca dodajte nasjeckanu piletinu i naribani sir.

Salatu začinite jogurtom i promiješajte.

Salata s piletinom i krastavcem "Krf" je spremna. Stavite u posudu za salatu, pospite sjemenkama sezama i poslužite.

Dobar tek!