Tijesto za knedle

Pravilno pripremljeno tijesto za okruglice ključ je ukusnih i lijepih okruglica.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Sastojci

Brašno 500 g

Voda 200 ml

Jaje 1 kom

Biljno ulje 1 žlica. l.

Sol 1/2 žličice

Priprema

Pomiješajte u posudi vodu, jaje i maslac.

Dodajte prosijano brašno i sol.

Dodajte brašno u posudu s tekućim sastojcima i zamijesite tijesto. Miješajte rukama odozdo prema gore.

Stavite "čupavu" grudu na stol i malo je zgnječite rukama. (Bit će sumnja da to nije realno učiniti, ali nije :)

Zamotajte tijesto za okruglice u vrećicu i stavite u hladnjak na 1 sat.

Izvadite tijesto iz vrećice i to je to, tijesto za okruglice je spremno!

Uživajte u svom modeliranju!