Prhkog tijesta

Prhko tijesto idealno je za ribane pite i mrvičaste kolačiće.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Brašno 350 g

Maslac 200 g

Šećer 150 g

Škrob 100 g

Prašak za pecivo 1/2 žličice

Sol 1/4 žličice

Priprema

U zdjeli pomiješajte mekani maslac i jaje.

U posudu dodajte šećer i sol.

Dodajte škrob od krumpira i prašak za pecivo.

U posudu dodajte brašno i vilicom umijesite tijesto u krug.

Umijesite tijesto rukama u zdjelu tako da bočne stranice ostanu čiste.

Zamotajte tijesto u vrećicu i stavite u hladnjak na 20 minuta.

Tijesto prhkog tijesta je spremno. Možete početi raditi ukusne mrvičaste kolačiće.

Dobar tek!