Tjestenina s piletinom i gljivama u kremastom umaku

Tjestenina s piletinom i gljivama u kremastom umaku, ovo je vrlo ukusno jelo koje se lako priprema i izvrsna je prilika da okupite sve za jednim stolom.

Vrijeme kuhanja 40 minuta

Sastojci

Voda 1, 5 l

Pileći file 200 g

Krema 10% masti. 200 ml

Svježi šampinjoni 150 g

Sir 50 g

Luk 1 kom

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 2 žlice. l.

Peršin (zelje) 1 svežanj

Sušeni češnjak 1 žličica

Sol po ukusu

Isperite i osušite 200 grama pilećeg filea. Pileći file narežite na male trakice. Luk sitno nasjeckajte

150 grama svježih šampinjona narežite na ploške.

Dodajte sitno nasjeckani luk i pržite 1 minutu.

Na kolutove dodajte narezani pileći file. Pržite pileći file s lukom uz povremeno miješanje 4-5 minuta.

Dodajte gljive i kuhajte još 2-3 minute.

Dodajte 1/4 žličice soli i 1/4 žličice suhog češnjaka. Kuhajte uz povremeno miješanje još 3-4 minute.

Dodajte 200 ml vrhnja, smanjite vatru i kuhajte 3-4 minute.

Zakuhajte 1, 5 litre vode i soli. U kipuću vodu dodajte 400 grama tjestenine TM "Aleika". Kuhajte na umjerenoj vatri 7-8 minuta uz povremeno miješanje.

Gotovu tjesteninu stavite u cjedilo i ocijedite.

Dodajte vruću tjesteninu u tavu i kuhajte uz povremeno miješanje 1-2 minute.

Dodajte 50 grama ribanog sira i sitno nasjeckani peršin.

Rasporedite tjesteninu po posudama.

Tjestenina s piletinom i gljivama u kremastom umaku su spremne. Može se poslužiti za stolom.

Tradicionalni rogovi i rezanci, trendi špageti i bucatini, lijepe školjke i kamilica - 14 vrsta tjestenine Aleika zadovoljit će najzahtjevniji okus.

Dobar tek!