Šampinjoni s kiselim vrhnjem

Šampinjoni s kiselim vrhnjem najlakši je način kuhanja i ukusnih gljiva s vrhnjem. I, što je najvažnije, to se može učiniti gotovo u bilo koje doba godine.

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Sastojci

Svježi šampinjoni

Kiselo vrhnje 10% masti. 50 g

Luk 1 kom

Biljno ulje 2 žlice. l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Gljive narežite na četvrtine, luk nasjeckajte na sitno.

Pržite luk s gljivama u tavi s biljnim uljem.

Kuhajte 5-7 minuta uz povremeno miješanje. Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar.

Zagrijte se dobro. Složite na tanjure i pospite sitno nasjeckanim koprom.

Dobar tek!