Ječmena kaša s mesom

Ječmena kaša s mesom prava je herojska kaša s mesom, ukusna i zdrava, dat će vam snagu i razveseliti vas ostatak dana ili večeri.

Vrijeme kuhanja 50 minuta

Sastojci

Voda 600 ml

Svinjetina 300 g

Nerafinirano suncokretovo ulje TM "Aleika" 3 žlice. l.

Mrkva 1 kom

Paprika paprika 1 kom

Luk 1 kom

Lovorov list 2 kom

Mljeveni crni papar po ukusu

Sol 1/2 žličice

Priprema

300 grama svinjskog mesa narežite na male kockice.

Pržite komade svinjskog mesa 5-6 minuta uz povremeno miješanje dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Ogulite papriku, mrkvu i luk.

Papriku i mrkvu nasjeckajte na trakice, luk nasjeckajte na sitno.

U tavu dodajte povrće i kuhajte još 7-10 minuta uz povremeno miješanje.

Meso posolite i popaprite s povrćem.

Dodajte ječam i promiješajte.

Dodajte 600 ml vode, 2 lista lovora po ukusu.

Pirjati, poklopljeno na umjerenoj vatri, 30-35 minuta.

Ječmena kaša s mesom je spremna. Posložite na tanjure i poslužite.

Ječmena krupica TM "Aleika" pravo je skladište vitamina i mikroelemenata. Proteini sadržani u ječmu apsorbiraju se bolje od proteina pšenice, a po sadržaju vlakana ječmena krupica je superiornija od ostalih.

Dobar tek!