Domaći kotleti

Sočni i nježni domaći kotleti koje će voljeti cijela obitelj.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Svinjetina 1-1, 5 kg

Lukovica luka 200 g

Bijela štruca (ustajala) 100 g

Jaje 1 kom

Biljno ulje 5-6 žlica. l.

Krušne mrvice 2 žlice l.

Sol 1/2 žličice

Mljeveni crni papar 1/4 žličice.

Priprema

Meso narežite na komade.

Ogulite luk.

Meso i luk uvrnite u mašinu za mljevenje mesa.

Dodajte uvijenu štrucu.

Dodajte jaje, sol i papar.

Mljeveno meso dobro izmiješajte.

Vlažnim rukama oblikujte pljeskavice i svaku pljeskavicu premažite krušnim mrvicama.

Pržite u tavi s biljnim uljem s obje strane na umjerenoj vatri 4-5 minuta.

Domaći kotleti su spremni. Na jelo stavite kotlete i poslužite uz omiljeni prilog.

Dobar tek!