Francuska pržena jaja

Ukusni francuski recept za pržena jaja za doručak napunit će vas snagom i dobrim raspoloženjem za cijeli dan.

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci

Crveni luk (mali) 1 kom

Rajčica (srednja) 1 kom

Kriška štruce ili kruha 2 kom

Jaja 3 kom

Sir 30 g

Biljno ulje za prženje

Zeleni luk (pero) 2 kom

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Luk sitno nasjeckajte, štrucu narežite na kockice.

Rajčicu narežite na kockice.

Naribajte sir.

Popržite luk, dodajte štrucu.

Kad kruh ima zlatnu koru dodajte sitno nasjeckanu rajčicu i sol.

Pržite oko 2-3 minute. Prelijte jajetom, paprom, soli, pospite sirom.

Nastavite pržiti na laganoj vatri dok ne omekša. Prilikom posluživanja pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Dobar tek!