Iverna u pećnici s krumpirom

Iverak u pećnici s krumpirom savršen je za obiteljsku večeru.

Vrijeme kuhanja 1 sat

Sastojci

Iverak 3 kom

Krumpir 3-4 kom

Luk 1 kom

Maslinovo ulje 5 žlica l.

Zeleni luk po ukusu

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Isperite i očistite ribu. Uklonite glavu i utrobu. Dobro isprati.

Ogulite krumpir i narežite na velike komade, stavite u posudu.

Krumpiru dodajte sitno nasjeckani luk, sol i papar. Dodajte 2-3 žlice maslinovog ulja i promiješajte.

Začinite ribu solju i paprom te dodajte 2 žlice maslinovog ulja. Ostavite iverku 10-15 minuta.

Stavite krumpir i luk na lim za pečenje.

Položite riblju kožu na vrh i pecite u pećnici na 180 stupnjeva C 30-35 minuta.

Gotovo jelo lagano ohladite.

Stavite krumpir na posudu, odozgo ribu i pospite nasjeckanim zelenim lukom. Iverak u pećnici s krumpirom je spreman.

Dobar tek!