Tjestenina s polpetama

Tjestenina s nježnim polpetama u umaku od rajčice. Mmm ... Ukusnu i brzu večeru vrlo je jednostavno pripremiti.

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Sastojci

Špageti 300 g

Mljeveno meso 300 g

Jaje 1 kom

Paradajz pasta 200 g

Luk 1 kom

Mrkva 1 kom

Biljno ulje

Papar

Sol

Priprema

Dodajte jaje u posudu s mljevenim mesom. Začinite solju i paprom.

Oblikujte male "kuglice" i uvaljajte ih u brašno.

Pržite u biljnom ulju.

U dubokoj tavi na biljnom ulju popržite sitno nasjeckani luk.

Dodajte naribanu mrkvu.

Pržite 3-5 minuta, dodajte tijesto od rajčice i 1/2 šalice vode.

Prokuhajte i stavite polpete u tavu. Dinstajte još 10-15 minuta na laganoj vatri.

Špagete skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju.

Bacite u cjedilo i začinite maslacem. Stavite porciju špageta na tanjur i prelijte polpetama s umakom.

Dobar tek!