Papar u pećnici sa sirom i jajetom

Neobičan recept za punjenu papriku sa sirom i jajima, pečenu u pećnici, savršen je za ukusan doručak i laganu večeru. Jednostavno za pripremu, trebat će vam vrlo malo vremena.

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Sastojci

Paprika paprika 1 kom

Jaja 2 kom

Baltički sir 30 g

Kopar 1 svežanj

Biljno ulje 1 žlica. l.

Sol po ukusu

Paprika po ukusu

Priprema

Papriku dobro oprati. Isperite i osušite zelje. Naribati sir.

Papriku narežite na polovice. Uklonite sjeme i bijele pruge. Začinite solju i paprom. Poškropite biljnim uljem iznutra i izvana.

U zdjeli pomiješajte naribani sir i sitno nasjeckano bilje.

Prebacite paprike u lim za pečenje s pergamentom.

U svaku polovicu razbijte po jedno jaje, dodajte malo soli i papra na vrh.

Pecite u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva C.

Gotove polovice papra stavite na posudu i poslužite.

Dobar tek!